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哪些鱼孩子不能吃 哪些鱼适合孩子吃
2022-11-28

6-12个月的孩子就可以添加鱼类的辅食,贡含量超标或被污染的鱼是一定不能给孩子吃的,尽量选择鱼刺少,新鲜的鱼,那么哪些鱼孩子不能吃,哪些鱼适合孩子吃,下面八宝网小编带来介绍。

哪些鱼孩子不能吃?

1.鱼龄长、汞含量高的鱼

如:鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼、金枪鱼、旗鱼、方头鱼等。鱼类所处的食物链等级越高,体内所含的汞越多;鱼龄越大,体内所含的汞也越多。

美国儿科学会建议:“美国食品和药品管理局建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女及儿童都应尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼等鱼类,因为它们体内汞含量都非常高。”

2.被污染的鱼

食用被污染的鱼极易中毒。如果你知道哪些水域的水被污染了,那么尽量不要让孩子吃那些水域所产的鱼类。

3.生鱼或半熟的鱼

生鱼或半熟的鱼存在寄生虫隐患。日常生活中,如果你不了解某家寿司店的食材,那么尽量别让孩子吃寿司。

4.罐装金枪鱼(白(长鳍)金枪鱼White Tuna)

金枪鱼的体型较大,体内的汞含量也会偏高,但是并不是所有的金枪鱼都含汞量高,白金枪鱼(White Tuna)含汞量高,不能给宝宝吃;但是淡金枪鱼(Light Tuna)含汞量低,可以给宝宝吃。

5.氟化物含量高的瓶装鱼松

氟化物含量高的瓶装鱼松,使得氟化物在体内蓄积过多,容易导致宝宝食物性氟化物中毒,也可能发生氟斑牙或氟骨症。

6.鱼刺多的鱼

如果妈妈剔不干净鱼刺,宝宝容易鱼刺卡喉。

Tips:尽量给宝宝选择深海鱼。因为深海鱼的污染相对来说最少,人工养殖的鱼类含有抗生素。

哪些鱼适合孩子吃?

1.含汞量少的鱼

美国儿科学会建议:“最常见的5种含汞量较低的水产有:虾、罐装淡金枪鱼(Light Tuna)、鲑鱼(三文鱼)以及鲶鱼。”在生活中,我们常给孩子吃的鳕鱼、罗非鱼等鱼类体内含汞量也很低,可以给孩子吃。

一定要记住适合宝宝吃的金枪鱼是淡金枪鱼,不是白金枪鱼。

2.深海鱼

深海鱼的营养价值很高,含DHA和EPA等营养成分很高,能够促进宝宝大脑和视力的发育,蛋白质和钙质的含量也很高。常见的深海鱼如:鳕鱼、三文鱼等。

3.刺少、新鲜的鱼

如果没有剔鱼刺的技术,那可以选择刺少的鱼给宝宝吃,避免鱼刺卡喉的危险。鱼刺比较少的鱼如:三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼、黄花鱼、银鱼等。另外,一定要选择新鲜的鱼。

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